哈尔滨市三季度生猪、肉牛、鸡蛋等农产品价格上涨

何颖

东北网10月22日讯 (记者 杨帆) 据国家统计局黑龙江调查队关于哈市主要农产品生产者价格的监测调查显示，三季度，生猪、肉牛、鸡蛋等主要农产品价格均不同程度上涨。

生猪价格大幅上涨

生猪出售平均价格为20.0元/公斤，同比上涨62.3%，环比上涨39.9%；仔猪出售平均价格53.8元/公斤，同比上涨178.5%，环比上涨32.8%。2018年国内发生非洲猪瘟以后，部分养猪场户或染疫关闭、或因恐慌心理转产，引发全市生猪养殖规模缩减，存栏削减，生猪供给减少、产能不足是促使猪价上涨的主要因素。此外，养猪场户资金短缺、信心不足，加之“猪周期”较长的原因，造成生猪生产恢复缓慢。

肉牛价格平均31.1元/公斤明显上涨

肉牛出售平均价格为31.1元/公斤，同比上涨20.0%，环比上涨20.5%。肉牛价格上涨的原因：一是随着牛犊、饲料、人工价格的上涨，肉牛养殖成本居高不下；二是随着居民生活水平提高，居民对肉牛需求日益增加；三是猪肉价格持续上涨，受消费替代影响，牛肉消费转嫁性增长。

鸡蛋价格平稳上涨

鸡蛋出售平均价格8.6元/公斤，同比上涨7.4%，环比上涨10.3%。造成鸡蛋价格上涨的主要原因为：一是夏季气温高，母鸡产蛋量有所下降，鸡蛋供给不足；二是随着猪肉价格持续上涨，很多消费者选择鸡蛋代替猪肉；三是受学校开学和中秋节的影响，鸡蛋的需求量明显增加；四是饲料、人工价格上涨导致鸡蛋价格上涨。

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