海伦举办第一届“十佳豆腐工匠”“十佳豆宴名菜”评选活动

你哥

东北网绥化9月18日讯(万希龙)为提升海伦大豆的知名度，创建海伦大豆品牌，助力海伦大豆振兴，由海伦市委、市政府主办，海伦商务局承办，海伦市委宣传部、海伦市市场监管局、农业农村局等协办的《海伦市第一届“十佳豆腐工匠”“十佳豆宴名菜”评选》活动于9月12日启动。

为确保此次评选活动的公平、公正，主办方特别邀请三位国内知名的专家评委，现场对参赛的菜品进行品鉴、打分、评选、点评，并直接公布评选结果。

海伦市商务局有关负责人表示，举办此次“十佳豆腐工匠”“十佳豆宴名菜”评选活动，旨在提升海伦大豆的知名度、助力海伦大豆振兴。

经过近两个小时的评比，立国豆腐坊、金源豆腐坊、徐记豆腐坊、香嫩豆腐坊、朴家豆腐坊、来记豆腐坊、张建豆腐坊、海臣豆腐坊、高老大豆腐坊、四季豆腐坊分别获得“十佳豆腐工匠”称号，其他豆腐坊获优秀奖；盛世虹烨、喜事会、玥玥宏、明珠酒店、锦江喜事会、比家好、海府园、硒都酒店、鼎鼎香、德粮酒店分别获得“十优豆宴名菜”称号，其他餐饮企业获优秀奖。此次评选比赛的获奖证书将于9月23日在海伦农民丰收节暨海伦大豆文化节上颁发。

通过此次评选活动，不仅展示了海伦在大豆产品生产和烹饪方面的成果，更展示了海伦市大豆的优良品质，评选活动受到了专家的好评、认可。

此次评选活动是海伦市委、市政府举办的“农民丰收节暨海伦大豆文化节活动”的重要组成部分，通过此次活动，将进一步繁荣该市大豆产品生产和豆制品烹饪也及餐饮业的发展，进一步弘扬工匠精神、传承工匠情怀，切实营造讲奉献、有作为的浓厚干事创业氛围。

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