在五常，遇见一粒稻谷的慈悲

希尔顿

秋分时节，老天为五常加冕，金色尽染，绵延不绝。

我随《航空画报》全国主流媒体、知名作家采风团走进这份仪式，看见雌性的黑土地正泛起油脂，孕作的稻谷闪闪发光。这是一种照耀原野和胃囊的光芒，也是一种叙事欢快的光芒。农人笑着，牙齿雪白，褶皱深刻，他们在稻田里躬身前行，身体语言盛大而古老。

我羡慕五常的农人，一年中至少有147天可以枕着稻谷生长的声音入梦。睡醒了，便精精神神地来到稻田，站在埂子上，跟稻谷说好听的话，唱二人转，稻谷们就高兴地发芽、拔节、抽穗、扬花，还农人一个又一个的好收成。

五常的稻田里，尽是些诚实的筹码。稻谷穗子，稻草码子，玉米垛子，在天地之间，成点，成线，成面，成就了最直接的美学体系。我来不及画，也不敢轻易落笔，皆因起了谨慎之心，敬畏之情。是啊，我宁肯在梗子上发个长呆，与鸟儿一起。泥土酥软，一旦挪动脚步，总是感觉踩痛了我的爱情。

甚至，在五常，手捧一碗白米饭的感觉，竟也是痛的。捧，即仪式；入口，感动到想哭。绵密的香甜，柔韧的清秀，是它的哲学，也是它的魂魄。如此这般，当一碗白米饭呈现在眼前的时候，一本粮食的神典也同时被打开了。

稻田和农人，相互种植，相互收割，更多的时光里，也相互倾听——这种契约关系大约从1350年前的初唐时期就开始了。自清乾隆年间以来，五常大米一直是皇家御用贡米，“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。五常的名字则源于儒家“三纲五常”之“五常”，集结了仁、义、礼、智、信。清咸丰年间（1851—1861年）放荒开垦，陆续建立举仁、田义、崇礼、尚智、诚信五个甲社，遂将此地概称“五常堡”。

民以食为天。五常大米素有“千年水稻，百年贡米”之誉。清乾隆十年（1745年），清政府指派1000户亲族旗人到五常拉林地区屯垦戍边，便是传颂至今的“拉林仓”。清道光十五年（1835年），吉林将军富俊征集部分朝鲜人在五常一带引河水种稻，所收获稻子用石碾碾制成大米，封为贡米，专送京城，供皇室享用……

2019年代的五常，以精耕水稻为专业为传承，打造现代农业产业。这其中，乔府大院专注稻米20年，从育种到种植，从生产到销售，创造了可追踪系统，以“为业者媒利，为食者造福”的企业标准，成为五常市唯一一家三产融合发展型农业产业化国家重点龙头企业，并与阿里巴巴——阿里云达成了基地信息化建设战略合作，把乔府大院五常大米20万亩核心产区种植基地作为中国民生银行远程银行客户的专属定制基地，可视化溯源体系实现与民生银行的技术对接，让五常大米从播种到餐桌全程可溯源。客户足不出户，通过手机就能查看到稻田的生长情况，让客户吃上真正的、放心的五常大米。

秋分丰收，喜上眉梢，最奢侈的是五常米酒，用晶莹剔透的稻谷，发酵，蒸馏，一滴一滴，滑落的是岁月的醇香，在游子必经的路口，慈悲尽显。

鸣谢摄影 黄辉 韩加君