公社秒杀 丨用四字鉴别五常大米嫌麻烦 不如直接在这里下...

暖暖的

说到大米那种类可太多了

但是最好吃的当属

大米中的“爱马仕”——五常大米！

生活公社精选黑龙江五常大米

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昨天咱平台上有不少伙伴留言

都问啥是特惠卡？办这卡有啥好处啊？

该怎么办理呢？等等一系列问题

今天导报君就为大伙一一解答

顺便整理出一套攻略供大家参考

（点击下方视频）

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这回大伙看明白没？其实特别简单

一遍没看懂就多看几遍

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“一餐五常米，浑忘酒肉香”， 五常大米清淡略甜，棉软略粘，凡是真正细心品味过五常大米的有缘人，无不为那唇齿留芳，经年不忘的饭香所陶醉。在大米中顶级的味道当属“五常稻花香”，业内人士估算，黑龙江五常大米年产量至多不到200万吨，但目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上80%的五常大米都是掺假的。 那我们到底应该如何区别什么是真的五常大米呢？它有什么样的特点呢？

鉴别攻略

看

五常大米米粒整齐、均匀、晶莹剔透，呈长粒形，米粒细长腹白较多



闻

闻味道：五常稻花香属于外香型大米，闻起来有种自然的清香，无任何怪味、异味。









品


品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜。








摸


捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出米香。

望之饱满晶莹、均匀偏长，搓之质地坚韧，反复淘洗米香不散，煮后晶莹泛油光、清淡甜香、绵软略粘，剩饭不回生，便知是正宗五常稻花香了。

为了能让广大会员朋友吃到正宗五常大米，生活公社制定严格的种植标准：原生态方式耕种，不施化肥，不打农药，确保大伙拿到的每一粒大米都是正宗五常米。



五常大米烹饪方法

1.淘米应选择凉水，而不是温水。因为水温偏高时，各物质的溶解度会增加，将直接导致营养流失增加；

2.淘米次数以2-3次为宜。淘米的本意是将米中掺杂的灰尘洗掉，没有必要反复冲洗，否则只会导致营养流失；

3.要浸泡。因为好吃的稻花香米的水分含量都有严格控制，米粒较为干燥，所以淘米之后要冷水浸泡30分钟到1小时，才能保证煮好的米饭的最佳口感；

4.要注意米和水的比例。米和水的比例是1﹕1.2~1.3，一般水高出米2~4厘米比较合适；

5.焖饭：煮熟的大米不要第一时间食用，等电饭煲跳到保温状态时，用勺子翻搅一遍熟了的米饭，让它们蓬松、充分受热。这时候再盖上盖子，焖3~5分钟左右。

一锅香气扑鼻，晶莹白润的大米饭就完成啦！

其实五常大米还有很多你不知道的做法哦



怎么样？导报君就问你馋不馋？

别不好意思，馋就赶紧吃！别控制

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